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汕头市濠江区卫生健康局政府信息公开

索引号: 11440512304079248P/2025-00017 分类:
发布机构: 汕头市濠江区卫生健康局 成文日期: 2025-03-10
名称: @广东人可以这样吃!国家版减肥指南来了,权威食谱→
文号: 发布日期: 2025-03-11
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@广东人可以这样吃!国家版减肥指南来了,权威食谱→

发布日期:2025-03-11  浏览次数:-

“减肥”一直是个大热话题

正在减肥的小伙伴请注意

以后你和脂肪的关系

不再是“私人恩怨”

而是备受关注的“国家大事”

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为了你的健康

国家出手了!

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  3月9日,十四届全国人大三次会议举行记者会,国家卫生健康委员会主任雷海潮表示,将实施“体重管理年”3年行动,普及健康生活方式

  国家卫生健康委面向公众发布的《体重管理指导原则(2024年版)》指出,有研究预测,如果得不到有效遏制,2030年我国成人超重肥胖率将达到70.5%,儿童超重肥胖率将达到31.8%

  体重异常容易导致高血压、糖尿病、心脑血管疾病、脂肪肝,甚至一部分的癌症也和体重异常有一定的关联。每一个人做好自己的健康第一责任人是非常关键的。

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  为此

  广东也出手了

  近期,广东省卫生健康委等16部门联合制定了《广东省“体重管理年”活动实施方案》,力争通过三年左右时间,建立完善有助于促进体重管理的支持性环境,增强专业技术支撑能力和服务水平,提升居民体重管理意识和相关技能,普及健康生活方式,营造全民参与、人人受益的体重管理良好局面,改善部分人群体重异常状况。

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  一个常用的评估标准是体质量指数(BMI),可使用体重(单位为千克)除以身高(单位为米)的平方来计算。

  根据BMI的数值,我们可以进行如下划分:

  正常范围为18.5~23.9;

  24.0~27.9属于超重;

  大于等于28则被视为肥胖

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  此外,腰围、腰臀比、腰高比、体脂率和内脏脂肪面积等,也是常见的健康评估指标。这些指标能够帮助我们更全面地了解身体脂肪的含量及其分布情况。以下表格展示了中国人群肥胖症的常用诊断标准:

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  此前,国家卫生健康委发布《成人肥胖食养指南(2024年版)》,手把手教你科学减肥!

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值得注意的是
这份食谱细化到了
全国不同地区的食谱示例
并贴心地
备注上了食谱的“总能量”

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贴心的小编
已经帮大家准备好
华南地区三餐四季的食谱
赶紧来看看
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  划重点时间

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  ▶ 这些食物优先选

  1、鼓励主食以全谷物为主,适当增加粗粮并减少精白米面摄入。

  2、保障足量的新鲜蔬果摄入,但要减少高糖水果及高淀粉含量蔬菜的摄入


  3、优先选择脂肪含量低的食材,如瘦肉、去皮鸡胸肉、鱼虾等。


  4、优先选择低脂或脱脂奶

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  ▶ 这些食物要少吃

  1、减重期间应少吃油炸食品、含糖烘焙糕点、糖果、肥肉等高能量食物(高能量食物通常是指提供400kcal/100g以上能量的食物)。


  2、减重期间饮食要清淡,每天食盐摄入量不超过5g,烹调油不超过20~25g,添加糖的摄入量最好控制在25g以下。


  3、减重期间应严格限制饮酒。每克酒精可产生约7kcal能量,远高于同质量的碳水化合物和蛋白质产生的能量值。

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  ▶ 每天具体吃多少?

  方法一:控制总能量摄入和保持合理膳食是体重管理的关键。控制总能量摄入,可基于不同人群每天的能量需要量(如下表),推荐每日能量摄入平均降低30%~50%或降低500~1000kcal,或推荐每日能量摄入男性1200~1500kcal、女性1000~1200kcal的限能量平衡膳食


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  方法二:可根据不同个体基础代谢率和身体活动相应的实际能量需要量,分别给予超重和肥胖个体85%和80%的摄入标准,以达到能量负平衡,同时能满足能量摄入高于人体基础代谢率的基本需求,帮助减重、减少体脂。

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  方法三:可根据身高(cm)减去105计算出理想体重(kg),再乘以能量系数15~35kcal/kg(一般卧床者15kcal/kg、轻身体活动者20~25kcal/kg、中身体活动者30kcal/kg、重身体活动者35kcal/kg),计算成人个体化的一日能量

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  《成人肥胖食养指南(2024年版)》建议,三大宏量营养素的供能比分别为:脂肪20%~30%、蛋白质15%~20%、碳水化合物50%~60%,推荐早中晚三餐供能比为3:4:3。

  1、定时定量规律进餐

  要做到重视早餐,不漏餐,晚餐勿过晚进食,建议在17:00~19:00进食晚餐,晚餐后不宜再进食任何食物,但可以饮水。

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  2、少吃零食,少喝饮料

  不论在家还是在外就餐,都应力求做到饮食有节制、科学搭配,不暴饮暴食,控制随意进食零食、喝饮料,避免夜宵。

  3、进餐宜细嚼慢咽

  摄入同样的食物,细嚼慢咽有利于减少总食量,减缓进餐速度,可以增加饱腹感,降低饥饿感。

  4、适当改变进餐顺序

  按照“蔬菜一肉类一主食”的顺序进餐,有助于减少高能量食物的进食量。

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此外,减肥还有一些小窍门,大家也要记住:如睡眠充足,保证每日7小时左右的睡眠时间;积极运动,以中低强度有氧运动为主;少坐,长期静坐或伏案工作者,每小时要起来活动3到5分钟。

温馨提醒
减肥要循序渐进
较为理想的减重目标应该是
6个月内,减少当前体重的5%~10%
合理的减重速度为
每月减2~4公斤

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来源:健康广东