凤岗村村貌（李颖摄于2013年）

    凤岗村位于濠江区马滘街道东南部，濠江南段西岸。元延祐六年（1319年），有郑姓人家到此捕捞定居，逐渐繁衍成乡。因该村背临濠江，有一山岗状似鸡，为聚落屏障，遂以‘鸡岗’为村名，后美称为“凤岗村”。村域面积约4平方公里，海岸线约7公里。2015年末，户籍人口7229人。世居村民主要姓氏为郑姓，由潮阳平湖系凤岗郑氏和潮阳神山系凤岗郑氏组成。2013年被评为“广东省古村落”；2014年被评为“广东省休闲农业与乡村旅游示范点”“中国古村落”；2019年，入选第五批中国传统村落名录。        

        凤岗珍珠娘庙，俗称“妈宫”，供奉“珍珠娘娘”，村民也称“凤岗妈”。每年正月十七日的“凤岗妈”庙会远近闻名。不仅凤岗村村民都会带上供品前来祭拜，许多海内外乡亲乃至外乡人更是慕名前来朝拜，人山人海，场面壮观。这项民俗活动有许多独特的仪轨和程式，如“灵禽督席”（也称“活桌席”），将两对活鸡活鸭放上供桌，为“凤岗妈”担当“卫生检验员”，啄翻不干净的供品，待朝拜活动结束后，理事会将不被翻倒的供品按户分配，供村民吃用以祈平安；再如“争插头炷香”，正月十七日凌晨吉时，理事会把“凤岗妈”的香炉请出庙，香客们争插头炷香，以求新年的好运气；还有“迎妈炉”“赛酥糖塔”“祈福挤石门”“红桃粿求丁”和“连天炮”等精彩环节也颇具特色。目前，这项民俗活动已被列入“汕头市非物质文化遗产项目”，村民郑会真、郑康桂是该项目代表性传承人。  

        凤岗村传统民居为“驷马拖车”“四点金”“下山虎”等潮汕民居，现存300余座，整体保存较完好。有4大祠堂。

        凤岗素有赛龙舟的传统。因赛程长达约20公里、赛场设在水文环境较为复杂的内海湾、比赛中渗透渔民日常驾船技术而闻名潮汕。近年来，凤岗龙舟队曾多次代表濠江区参加汕头市海湾龙舟赛，并取得较好成绩。

       村落周边多古榕，有蟹须榕、松石榕、南松轩榕、凤眼井榕、凤冠榕等。松石榕，整棵树主根立于一锥形大石上方的石眼处，树根交织缠绕，将石头紧紧抱住，松与石浑然一体，松以石称，屋以石名。

      凤岗“奇石”众多，如“妈印石”“龟、蟹石”“蛇头石”等。“龟、蟹石”在妈宫左侧，巨石一形似龟首、一状如蟹身，人称龟石、蟹石。龟石、蟹石相夹，自成一石门，石门窄处约80公分，宽处约120公分，是先时前来朝拜的香客之必经之路。据传，昔时妈祖圣游全乡，妈祖轿座宽足有4尺(133公分）有余，却能轻松穿过，人们因而认为是妈祖显圣，使石门变宽。又因龟蟹被誉为健康长寿的象征，挤石门就有了添福寿的喻意，外来的香客也希望通过挤石门以祈求吉祥福气，故有正月十七挤门祈福之俗。

       凤岗湿地基本保持农耕水养的产业结构，土地原始状态良好，生态环境得到妥善保护，面积约1300多亩。港汊迂回曲折，放养鱼虾蟹，芦苇、红树林成片，吸引各种鸟类在觅食、栖息、繁衍。

      凤岗村盛产薄壳（寻氏肌蛤、海瓜子），养殖历史至今约有600年的历史。因养殖坪位于濠江内海湾，海水、五南水交汇，水文环境适合薄壳养殖，所产薄壳肥嫩鲜美。村民食用薄壳的主要烹调方式是炒和腌，小小的薄壳便可衍生出“薄壳宴”。民国时期，养殖规模达到历史高峰，乡里不少富绅在汕头埠、潮阳县城开设水产品商行，并远销港穗等地。现养殖面积千余亩。另，水产养殖盛产鲤鱼、草鱼、鲮鱼等，因凤岗池鱼肉质鲜嫩，备受市场青睐。