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各街道办事处，区直各单位，市驻濠江有关单位：
根据区非物质文化遗产保护工作专家委员会评审意见，经区政府研究，同意将石刻拓印技艺、达濠米润制作技艺等7个项目列为我区第三批非物质文化遗产代表性项目名录，现予公布。
汕头市濠江区人民政府
2018年4月20日
汕头市濠江区第三批非物质文化遗产
代表性项目名录
| 序号 |
编码 |
项目类别 |
项目名称 |
保护单位 |
主管部门 |
| 1 |
VⅢ |
传统技艺 |
石刻拓印技艺 |
汕头市濠江区文化馆 |
汕头市濠江区文化广电新闻出版局 |
| 2 |
VⅢ |
传统技艺 |
达濠米润 制作技艺 |
汕头市濠江区张开合饼食店 |
汕头市濠江区达濠街道濠滨社区居民委员会 |
| 3 |
VⅢ |
传统技艺 |
达濠墨斗丸 制作技艺 |
汕头市蒂蒂香食品有限公司 |
汕头市濠江区总商会 |
| 4 |
VⅢ |
传统技艺 |
虾丸制作技艺 |
汕头市达濠李老二食品有限公司 |
汕头市濠江区鱼丸与餐饮协会 |
| 5 |
VⅢ |
传统技艺 |
鱼册制作技艺 |
汕头市濠江区乙记食品有限公司 |
汕头市濠江区鱼丸与餐饮协会 |
| 6 |
VⅢ |
传统技艺 |
橄榄酒酿制技艺 |
汕头市濠江区瑞利酿酒厂 |
汕头市酒类流通协会 |
| 7 |
VⅢ |
传统技艺 |
沙浦酥糖制作 技艺 |
汕头市濠江区黄源盛饼店 |
汕头市濠江区个体劳动者协会 |
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